よくネットなどには様々な料理のレシピが記載されていますが、
作った料理のリメイクのリメイクまでは少ないと私自身自負しています。
そこで、今回はいろいろな料理をどこまでリメイクできるのかいくつかご紹介したいと思います。

・肉じゃが
コンソメスープを入れてスープ肉じゃがとして
カレー粉を足してカレーに
余ったカレーはひき肉を入れてチーズとあわせてご飯の上に乗せたら焼いてドリアに
ドリアが余ったら、パスタ生地で小さくいくつも包んで揚げてラビオリ風に。

・おでん
カレー粉を足してスープカレー風に
余った具材を細かく刻んでキャベツと小麦粉卵を足して、お好み焼に。

・コーヒーゼリー
余ったら焼く前のハンバーグの中に入れてコクを出す
生地が余ったら小さく分けて、ケチャップで味付けして、ミートボールに。
ミートボールが余ったら、トマトソースと合わせてパスタの具材に。

・大根サラダ
余ったら中華スープのもとと合わせてスープに
余ったら炒めたもやしとにらとニンジンとキノコと豚肉を入れて、豆板醤・お醤油・お砂糖・ごま油(これらがなければ焼き肉のたれ辛口)を入れてユッケジャンスープに
スープが余ったらご飯を入れて卵を溶いてクッパに。

・揚げ茄子
余ったらネギとひき肉を加え、麻婆茄子に
麻婆茄子が余ったら豆腐を足して、水溶き片栗粉でとろみをつけて、茹でた麺に乗せて麻婆麺に。

など、このようにリメイクからのリメイクで何が作れるか考えたり、
一つの料理からどこまでリメイク利用理が作れるのかを今後模索していく予定です。